Πώς φτιάχνεται η συνταγή Iskender από μπαγιάτικη πίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε τις μπαγιάτικες πίτες μας σε κύβους και βάζουμε στο αντικολλητικό μας τηγάνι λίγο βούτυρο και μισή κουταλιά πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε την ψιλοκομμένη πίτα σαν να ψήνεται και μετά παίρνουμε τη τηγανητή πίτα στο πιάτο μας. Καβουρδίζουμε τον κιμά μας στο τηγάνι μας και μετά σβήνουμε τη φωτιά αφού τηγανίσουμε το λαδάκι μας, το βούτυρο και τον πελτέ ντομάτας. Ρίχνουμε το γιαούρτι μας στις πίτες που παίρνουμε στο πιάτο σερβιρίσματος και ρίχνουμε πάνω τον ψημένο κιμά μας. Καλή όρεξη.
