Πώς να φτιάξετε ψητό κρέας με ρύζι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε το κρέας μας κομμένο σε κομμάτια και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. αφήστε το να ψηθεί σιγά σιγά.
- Αφού φύγει το νερό του κρέατος, προσθέτουμε το λάδι, αλάτι, πιπέρι τσίλι και μαύρο πιπέρι, ανακατεύουμε καλά.
- Μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
- Ετοιμάζουμε το πιλάφι. Βάζουμε το λάδι και το βούτυρο στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τη χυλοπίτες αφού λιώσει και τη τηγανίζουμε.
- Ρίχνουμε το ρύζι που πλύναμε, ρίχνουμε κι άλλο νερό, το αφήνουμε να ψηθεί.
- Αφού ψηθεί, παίρνουμε ένα μπολ, προσθέτουμε κρέας σε κύβους στον πάτο και ρύζι και σερβίρουμε.
Ψητό κρέας σε ρύζι Συνταγή με φωτογραφία
