Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητό κεμπάπ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας καταρχήν.
Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή.
- Αρχικά γεννάμε τα υλικά που θα τηγανίσουμε. Το ψιλοκόψα λίγο, μπορείτε να κάνετε και κύβους αν θέλετε.
- Μετά αρχίζουμε το τηγάνισμα.
- Βάλαμε τα τηγανητά μας στο χρέος μου.
- Αφού τελειώσει η διαδικασία του τηγανίσματος, ξεκινάμε να φτιάχνουμε τη γέμιση.
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Τηγανίζουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
- Προσθέτουμε τον κιμά μας και τον τσιγαρίζουμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε λίγο ακόμα.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες, το αλάτι, τα μπαχαρικά και βράζουμε λίγο ακόμα σε χαμηλή φωτιά.
- Αφού ψηθεί η γέμιση, την περιχύνουμε με το τηγάνισμα.
- Στη συνέχεια ετοιμάζουμε το νερό του ντοματοπελτέ μας.
- Το ρίχνουμε από πάνω και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 10-15 λεπτά.
Σε όλους όσους το έχουν ήδη κάνει.
Συνταγή για τηγανητό κεμπάπ με φωτογραφία
