Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χειμωνιάτικο κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το πορτοκάλι λεμονιού και την κανέλα και αρχίζουμε να προσθέτουμε αλεύρι με τη βοήθεια μιας σήτας.
- Για να μην ξεφουσκώσει το κέικ σας, το χτυπάτε με μια σπάτουλα και προσθέτετε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Στο τελευταίο στάδιο αλευρώνουμε και κοσκινίζουμε τις σταφίδες και τις ρίχνουμε μέσα, λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ (εγώ χρησιμοποίησα βούτυρο)
- Ρίχνετε το κέικ σας στη φόρμα και πασπαλίζετε πάνω με φουντούκια και ψήνετε για περίπου 50 λεπτά στο φούρνο στους 160 βαθμούς, προσέχετε να μην ανοίξει τα πρώτα 30 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή χειμωνιάτικης τούρτας με φωτογραφία
