Πώς να φτιάξετε μια καλοκαιρινή συνταγή για κοτόπουλο σε ένα τηγάνι;
Τα κοτόπουλα μπαίνουν στο τηγάνι και το καπάκι κλείνει και ψήνεται για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
Προσθέστε λάδι, λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι στο κοτόπουλο που απορροφά το νερό και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 2 λεπτά.
Έπειτα, προαιρετικά, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πράσινες και κόκκινες πιπεριές ψιλοκόβονται και προστίθενται, ανακατεύονται, μαγειρεύονται για 3 λεπτά και η φωτιά σβήνει.
μετά τακτοποιούνται με τη σειρά στο τηγάνι ψιλοκομμένη μελιτζάνα, πατάτες και κολοκυθάκια.
Από πάνω, οι καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες προστίθενται στο ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι αρκετό για να νοστιμίσει όλο το πιάτο, ανακατεύονται, πασπαλίζονται στην κορυφή του ταψιού για τα μαλλιά και το βούτυρο τοποθετείται σε κομμάτια ενδιάμεσα. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό αν η ντομάτα είναι ζουμερή
Το σκεπασμένο τηγάνι μας ψήνεται σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά. Τα λαχανικά ελέγχονται. Αν πάλι δεν έχουν ψηθεί και το νερό τους είναι χαμηλό, ψήνονται λίγο ακόμα περιχύνοντας λίγο νερό και σερβίρονται με βουτυρόγαλα και ψωμί. Στην πραγματικότητα είναι ένα γνώριμο πιάτο και είναι ελαφρύ για το καλοκαίρι???????? υπήρχε μια φωτογραφία συγγνώμη.
Τηγανητό κοτόπουλο Συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο με φωτογραφία
