Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια με κονσέρβα ντομάτα συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε στο τηγάνι 2 κουταλιές της σούπας λάδι και ψήνουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια μέχρι να βγει καλά το νερό και μετά στραγγίζουμε το νερό και το αφήνουμε στην άκρη.
- Όσο ψήνονται τα μανιτάρια μας, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές μας σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέτουμε λίγο λιγότερο από μισό ποτήρι ελαιόλαδο στο τηγάνι ή την κατσαρόλα και προσθέτουμε πρώτα τις πιπεριές μας και μετά προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας αφού ψηθούν λίγο οι πιπεριές.
- Αφού ροδίσουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε 200 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου που έκοψα σε κυβάκια και ψήνω.
- Αφού ψηθεί το κοτόπουλο μας, προσθέτουμε τις ντομάτες μας σε κονσέρβα και μαγειρεύουμε λίγο ακόμα, μετά ρίχνουμε αλεσμένο πιπέρι, αλάτι και πιπέρι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια μας που ψήσαμε και στραγγίσαμε από πριν και το σκόρδο που κόψαμε σε μικροσκοπικά κομμάτια.
- Αφού μαγειρέψουμε για 3 λεπτά, το πιάτο μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.
Σοτέ κοτόπουλου με μανιτάρια με ντομάτες σε κονσέρβα Συνταγή με φωτογραφία
