Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το λάδι και το βούτυρο και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, το ανακατεύουμε με μυρωδικά, αλάτι και λάδι και το αφήνουμε να περιμένει.
- Αφού τσιγαριστούν, προσθέτουμε τα στήθη κομμένα σε κύβους και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε στα κοτόπουλα που έχουν ψηθεί για 25 λεπτά. Αφού ψηθούν οι πιπεριές, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
- Αν θέλετε η γεύση της ντομάτας να είναι πιο έντονη, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ποσότητα πελτέ ντομάτας.
- Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε. Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για δέκα λεπτά. Ας κλείσουμε το νερό. Αν θέλετε ένα ζουμερό γεύμα, δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύ. Καλή όρεξη.
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
