Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με περιτύλιγμα κοτόπουλου με καρότο τύπου Anne;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βράσουμε τα κοτόπουλα, από την άλλη, μουσκεύουμε το ρύζι σε χλιαρό αλατόνερο και το πλένουμε.
- Σοτάρουμε στο τηγάνι το καρότο κρεμμύδι και την ντομάτα.
- Σε άλλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το ρύζι σε 3 κουταλιές λάδι.
- Προσθέτουμε πάνω το κρεμμύδι καρότου και ανακατεύουμε.
- Πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά, δίνουμε πρώτα ένα μικρό μπολ ζωμό κοτόπουλου.
- Έπειτα δίνουμε τα άλλα δύο μπολ και περιμένουμε να απορροφήσει το νερό.
- Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι, τον μαϊντανό, τον άνηθο που θα μείνει λίγο νερουλό και ανακατεύουμε.
- Απλώνουμε το ρύζι μας στο ταψί.
- Ας βάλουμε τα κοτόπουλα.
- Βάζουμε το βούτυρο σε κομμάτια και το βάζουμε πάνω στην πιπεριά ντομάτας.
- Χτυπάμε τον πελτέ ντομάτας με το λάδι και τον απλώνουμε πάνω από τα κοτόπουλα.
- Ας ρίξουμε ένα ποτήρι του τσαγιού ζεστό νερό ψιλοβρέχοντας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Ας του βάλουμε ένα ταψί όταν βγει από το φούρνο. Καλή όρεξη
Σημείωση: Εδώ παίρνουμε το όνομα που καλύψαμε στο δίσκο.
Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου με καρότο Anne Style με φωτογραφία
