Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζονται τα κεφτεδάκια.
- Για αυτό, στον κιμά σε ένα ταψί προστίθενται τριμμένο κρεμμύδι, λιωμένο σκόρδο στο γουδί, αυγό, μπαγιάτικο τρίμμα ψωμιού, μπαχαρικά και αλάτι και ζυμώνονται τα κεφτεδάκια.
- Όταν ταυτοποιηθούν καλά τα υλικά, κόβονται μικρά κομμάτια και πλάθονται τα κεφτεδάκια.
- Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και κόβονται σε φέτες.
- Το λάδι ζεσταίνεται στο τηγάνι και τσιγαρίζονται οι κεφτέδες και οι πατάτες.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια και τις πατάτες σε ένα ταψί φούρνου και τα διακοσμούμε με πράσινη πιπεριά και φέτες ντομάτας.
- Διαλύουμε τον πελτέ ντομάτας σε 2 ποτήρια ζεστό νερό και τον αδειάζουμε στο ταψί και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά. Ας μαγειρέψουμε.
Το γεύμα μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Απολαύστε ????.
Συνταγή πατάτας κεφτέδες φούρνου με φωτογραφία
