Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Maklube για μερίδα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τη μελιτζάνα, την πιπεριά, το καρότο και την πατάτα σε μικρά κυβάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Στη συνέχεια, σε αυτή τη διαδικασία, βάζουμε το στήθος κοτόπουλου στη χύτρα ταχύτητας και το βράζουμε για 20 λεπτά.
- Ας λιχνίσουμε ένα-ένα το βρασμένο στήθος κοτόπουλου και μετά ας μην ρίξουμε το νερό στο οποίο βράσαμε το κοτόπουλο για να το χρησιμοποιήσουμε στο ρύζι.
- Έπειτα, για το ρύζι, βάλουμε το λάδι και το μπουγιόν κοτόπουλου στην ρυζομαγειρική μας, μετά βάζουμε το πλυμένο ρύζι και το τηγανίζουμε καλά.
- Μετά το ψήσιμο, το ανακατεύουμε με ζωμό κότας ή αν είναι λιγότερο, με κανονικό νερό, αλατίζουμε, προσθέτουμε λεμόνι και ζάχαρη και αφήνουμε τον πάτο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του.
- Τέλος, μπορείτε να το τοποθετήσετε στον πάτο ενός μπολ και να το σερβίρετε με ρύζι.
Μερίδα κοτόπουλου Maklube Συνταγή με φωτογραφία
