Κρέας με μανιτάρια σε σάλτσα μπεσαμέλ

Εύχομαι σε όλους καλή μέρα, αγαπητή οικογένεια των NYT ???????? Θα μοιραστώ μια συνταγή με γεύση που τελειώνει πριν καν προλάβετε να κάνετε μια παρουσίαση. Πρώτα από όλα ψήνουμε το κρέας μας σε λίγο ελαιόλαδο μέχρι να βγάλει το ζουμί του, το ίδιο κάνω με τα μανιτάρια, σοτάρουμε τα μανιτάρια που πλύναμε και ψιλοκόψαμε στο ελαιόλαδο μέχρι να βγάλουν το ζουμί τους και μετά τα ψήνουμε και οι δύο ο φούρνος. Μαζευόμαστε στο ταψί, ετοιμάζουμε τη μπεσαμέλ, τηγανίζουμε τη μαργαρίνη με αλεύρι για ένα-δυο λεπτά, ρίχνουμε το γάλα και το βράζουμε, βάζουμε τη μαγειρεμένη σάλτσα αλάτι, πιπέρι, τριμμένο τσένταρ στο ταψί, το βάζουμε. ο φούρνος το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει είναι τέλειο σε 40 λεπτά δεν σερβίρουμε ούτε τα πιάτα πήραμε το ταψί στο τραπέζι χτυπήθηκε πιστέψτε με δεν υπάρχουν άλλα από εκατό φωτογραφίες ????????

Κρέας με σάλτσα μπεσαμέλ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία