Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ναι κυρίες, είμαστε ξανά μαζί με πεντανόστιμη γεύση.
- Πρώτα από όλα πλένουμε το στήθος κοτόπουλου καθαρά και στραγγίζουμε το νερό, μετά το κόβουμε σε κύβους και προσθέτουμε λίγο νερό στην κατσαρόλα και το ψήνουμε μέχρι να πιει το ζουμί του.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο της επιλογής μας και παίρνουμε τα κρεμμύδια μας, τα τσιγαρίζουμε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά, μετά προσθέτουμε τις πιπεριές και τις τσιγαρίζουμε μέχρι να ψηθούν εντελώς, μετά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και μυρωδικά και βάζουμε την κατσαρόλα μας. στη γωνία.
- Από την άλλη κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους και τις τηγανίζουμε και τις βάζουμε στο ταψί μας, ανακατεύουμε το κοτόπουλο που μαγειρέψαμε πριν με πατάτες και τις λειαίνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Παίρνουμε το λάδι μας σε ένα τηγάνι (μπορείτε να το ανακατέψετε μισό μισό με βούτυρο αν θέλετε)
- Προσθέτουμε το αλεύρι μας στο ζεστό λάδι μας και το τσιγαρίζουμε, μετά προσθέτουμε το γάλα μας και το ανακατεύουμε, προσέχουμε να μην σβολιαστούν????
Απλώνουμε την ψημένη μας σάλτσα σε όλο το ταψί και βάζουμε το ταψί μας στο φούρνο. - Βγάζουμε το ταψί μας που μένει στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 6-7 λεπτά, προσθέτουμε το τσένταρ μας και το ξαναβάζουμε στο φούρνο, όταν λιώσει το τσένταρ το τρώμε με ευχαρίστηση ????
Λαχταριστό κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία
