Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Hasanpaşa;
Γεια σας, σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια πολύ νόστιμη και στιλάτη συνταγή για κεφτεδάκια, ελπίζω να σας αρέσει ???? τώρα ας περάσουμε στη συνταγή μας
Ετοιμάζουμε πρώτα τον χυλό
Τρίβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι και το ανακατεύουμε κάτω από τη φωτιά σε χαμηλή ταχύτητα, χτυπώντας το με το μπλέντερ ή το μίξερ. Τότε ας το πάρουμε στην άκρη και αρχίζουμε τα κεφτεδάκια μας ???? (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον πουρέ με άλλα πιάτα με κρέας)
Βάζουμε όλα τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και το ζυμώνουμε καλά, το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου και μετά παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού και τα τυλίγουμε με μια κουκούλα στη μέση. Τους βάζω ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και τα βάζω στο ταψί. Τα κρατάμε μέχρι να κλείσουν στο φούρνο στους 180°. Τα γεμίζουμε με τον πουρέ που ετοιμάσαμε. Τα ξαναβάζουμε στο φούρνο. Στο μεταξύ, γυρίζουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας. Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 τριμμένη ντομάτα και τη τσιγαρίζουμε καλά. Ας τα βγάλουμε από το φούρνο. Ας τους βάλουμε ένα κομμάτι τυρί τσένταρ και περιχύνουμε με τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο. Εδώ είναι μια πολύ κομψή και νόστιμη συνταγή για εσάς σε ειδικές περιστάσεις Καλή όρεξη ???? Θα χαρώ αν δημοσιεύσετε μια φωτογραφία ????
Συνταγή κεφτέ Hasanpaşa με φωτογραφία
