Κεμπάπ κιμά στο φούρνο

1. Το κρέας μπαίνει στον κάδο ανάμειξης.
2. Το κρεμμύδι, η πιπεριά και ο μαϊντανός κόβονται σε μικρά κομμάτια, το σκόρδο τριμμένο.
3. Προστίθεται πολύ λίγο λάδι, προστίθεται πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά και ζυμώνεται καλά ο κιμάς.
4. Διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
5. Ο κιμάς που βγαίνει από το ντουλάπι ζυμώνεται και τοποθετείται σε σουβλάκια σκουπιδιών.
6. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Καλή όρεξη ????????

Συνταγή για κεμπάπ ψημένου κρέατος με φωτογραφία