Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καθιστή μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες και τις τηγανίζουμε στο λάδι, τις παίρνουμε σε μια χαρτοπετσέτα να πάρουν το περιττό λάδι.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει, προσθέτουμε τον κιμά.
- Αφού ψηθεί ο κιμάς, προσθέτουμε τη ντομάτα, αλάτι και πιπέρι και σβήνουμε τη φωτιά αφού ψηθεί.
- Βάζουμε τις μελιτζάνες στον πάτο του πυρέξ μου και το τελευταίο τσένταρ και το βάζουμε στο φούρνο.
- Ψήνουμε το κοντρόλ στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει το τυρί. Καλή όρεξη.
Συνταγή τοποθέτησης μελιτζάνας με φωτογραφία
