Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ σοκολάτας πορτοκαλιού με κουρκουμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σοκολάτας και το ζεστό νερό.
- Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινίζοντάς το.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας σε ζεστή κατάσταση και ανακατέψτε.
- Ρίχνουμε το μείγμα του κέικ στο χοντρό μας, το οποίο έχουμε αφαιρέσει προηγουμένως στην ντουλάπα.
- Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς στον προθερμασμένο φούρνο μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας όσο ψήνεται το κέικ μας, μαγειρεύουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας με 2 ποτήρια γάλα και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην γλιστρήσει από πάνω, αναποδογυρίζουμε το ψημένο κέικ μας στο μπολ σερβιρίσματος μας και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ρίχνουμε την κρύα σάλτσα μας εντελώς πάνω στο κέικ μας.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε, χρησιμοποίησα τριμμένη σοκολάτα και πορτοκάλι (Απολαύστε το γεύμα σας)
Συνταγή για κέικ σοκολάτας πορτοκαλιού κουρκουμά με φωτογραφία
