Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κέικ πουτίγκας με σάλτσα σοκολάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με σάλτσα σοκολάτας πουτίγκας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να γίνουν κρέμα (τουλάχιστον 5 λεπτά). Προσθέτουμε πάνω το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι και το κακάο και ανακατεύουμε καλά, όταν γίνει κουρκούτι για κέικ σε σύσταση μπόζα (διαμέτρου 35×23 εκ.), το ρίχνουμε σε μεγάλο χρέος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. (το κέικ μου ψήνεται σε 35 λεπτά, ελέγξτε το πάντως) Το έφτιαξα στο μεγάλο μου χρέος, μπορείτε να το φτιάξετε και στο μεγάλο τετράγωνο χρέος μου. Αφού ψηθεί το κέικ σας, το βγάζετε από το φούρνο και ρίχνετε αμέσως 1 ποτήρι γάλα πάνω στο ζεστό κέικ, μέχρι πάνω. Στο μεταξύ, ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε την πουτίγκα. Ανακατεύουμε καλά την πουτίγκα με το γάλα, τη ψήνουμε όπως γράφει στο πίσω μέρος της συσκευασίας και την αποσύρουμε από την εστία. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία της πουτίγκας, την περιχύνουμε με το κέικ και τη βάζουμε στο ψυγείο. Για το τελευταίο βήμα, ανακατέψτε τη σάλτσα σοκολάτας με 1 ποτήρι τσαγιού γάλα που λείπει από τις οδηγίες μαγειρέματος στο πίσω μέρος της συσκευασίας και περιχύστε το πάνω από το κέικ πουτίγκας όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία. Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ή 3 ώρες και σερβίρουμε. (πρέπει να το δοκιμάσετε ελαφρύ και ωραίο) Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ πουτίγκας σοκολάτας με φωτογραφία

Κέικ με πουτίγκα σάλτσα σοκολάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button