Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κάλυμμα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κοτόπουλα βράζονται. Αφού πλυθεί το ρύζι και αναμειχθεί με μπαχαρικά και αλάτι, απλώνεται στο ταψί, ο πάτος του οποίου αλείφουμε με λίγο λάδι. Τα βραστά κομμάτια κοτόπουλου είναι τοποθετημένα με τέτοιο τρόπο ώστε να μην υπάρχουν κενά. Ρίχνουμε τον ζωμό όσο είναι ζεστός, μέχρι να φτάσει 1-1, 5 δάχτυλα πάνω από το ρύζι, και τοποθετείται στο φούρνο. Τα κοτόπουλα ψήνονται μέχρι να ροδίσουν καλά και να ψηθεί το ρύζι. Σερβίρεται ζεστό.
Συνταγή για εξώφυλλο κοτόπουλου με φωτογραφία
