Ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες

1. Στύβουμε το χυμό από 1 κρεμμύδι που περνάμε από το ροντό και ζυμώνουμε σε ένα μπολ τον κιμά, το πλιγούρι, το αυγό και τα μπαχαρικά.
2. Ρολάρουμε λίγο λίγο.
3. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε στο βούτυρο 1 κρεμμύδι και τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους.
4. Προσθέτουμε βραστό νερό και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά, προσαρμόζουμε το αλάτι.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη????

Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια πατάτας με φωτογραφία