Εύκολα ή εύκολα κεφτεδάκια με Kibbeh

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γεμιστή ζύμη του κεφτέ. Αφήστε το πλιγούρι μας να φουσκώσει.
2. Βάλτε το σιμιγδάλι και το πλιγούρι σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε νερό και ανακατεύουμε και σκεπάζουμε.
3. Για εσωτερικό κονίαμα? Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σύμφωνα με το γούστο σας. Τηγανίζουμε σε λάδι.
4. Προσθέστε κιμά και συνεχίστε το τσιγάρισμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το καρύκευμα. Αφήστε το να κρυώσει.
5. Συνεχίζουμε να φτιάχνουμε τα γεμιστά κεφτεδάκια.
6. Προσθέστε τα αυγά, το αλεύρι, τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας στη βρεγμένη ζύμη σας και ζυμώστε.
7. Κόψτε τη σακούλα κατάψυξης στη μέση.
8. Προσαρμόστε το πάχος του πλιγούρι σύμφωνα με το γούστο σας.
9. Βάζουμε τη ζύμη πλιγούρι σε μέγεθος πέζι ανάμεσα στα δύο σακουλάκια και την ανοίγουμε με τη βοήθεια ενός πλάστη ή πλάστη.
10. Βρέξτε ελαφρά τα χέρια σας.
11. Χρησιμοποίησα ένα μπολ ζάχαρης. έκοψα στρογγυλά.
12. Βάζουμε το εσωτερικό γουδί και κλείνουμε το στόμιο ενώνοντας.
13. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ώστε να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.
14. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία. Δεν μπορούσα να στρογγυλοποιήσω. ????????.

Εύκολα ή εύκολα Κεφτεδάκια με Γεμιστούς Κεφτέδες Συνταγή με φωτογραφία